Золотистая подлива из муки: секреты и лайфхаки приготовления
Хотите приготовить вкусную и насыщенную подливу, но не знаете, с чего начать? Мы подготовили для вас полезные советы по приготовлению аппетитной подливы из муки. С этими рецептами и лайфхаками ваш гарнир, мясо или птица обретут новые вкусовые нотки и станут неотразимыми!
Выберите правильную муку для подливы: предпочтение отдайте высококачественной пшеничной муке среднего помола.
Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / Хамир хасип / Узбекская кухня ЧАЙХАНА Узбечка
Перед началом готовки просейте муку через сито, чтобы избавиться от комочков и придать более ровную текстуру подливе.
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и добавьте муку. 7-10 минут готовьте, постоянно помешивая, до получения золотистого цвета и приятного аромата.
Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре
Не забывайте о важности качественного бульона: добавьте горячий бульон постепенно, аккуратно вливая его в муку. Это поможет избежать комков и получить гладкую консистенцию.
ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.
Чтобы подлива приобрела насыщенный вкус, добавьте разнообразные специи и приправы: луковый порошок, чеснок, перец, зелень и другие по вашему вкусу.
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
Не забывайте о растворе муки в бульоне: размешивайте его до полного слияния ингредиентов и достижения желаемой консистенции.
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
Если подлива стала слишком густой, добавьте еще немного горячего бульона и аккуратно размешайте, чтобы достичь нужной консистенции.
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства
Дайте подливе немного постоять после готовки: это позволит ингредиентам хорошо соединиться и насытиться ароматами специй.
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО - гуляш - из СССР на открытом огне.
Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!
Для более насыщенного вкуса, добавьте в подливу немного масла или сметаны, это придаст ей нежность и кремовость.
ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!
Экспериментируйте с ингредиентами и пропорциями: вы можете придать подливе свой неповторимый вкус и аромат, создавая собственные рецепты!
