Отварной хек: 9 советов и рецепт для деликатесного блюда
Отварной хек – это прекрасное блюдо для тех, кто ценит нежный вкус и полезные свойства рыбы. Приготовление отварного хека несложно, если знать несколько секретов. В этой статье вы найдете 9 лучших советов и рецепт приготовления вкусного и сочного отварного хека.
Выбирайте свежий хек. При покупке обратите внимание на свежесть рыбы: чистые и ясные глаза, упругая и блестящая кожа, отсутствие неприятного запаха. Лучше всего покупать рыбу на рынке или у проверенных продавцов.
Гости из Испании научили меня так вкусно готовить дешёвую рыбу хек! Теперь готовлю почти каждый день
Начинайте с правильной подготовки хека. Удалите чешую с помощью ножа или специальной щетки, тщательно промойте рыбу в холодной воде и удалите жабры.
Вкуснее Вы еще не ели! Kaк приготовить ХЕК так, чтобы все ахнули! Делюсь секретом!
Залейте хек холодной водой. Наполните большую кастрюлю водой, добавьте соль и перец по вкусу, а также лавровый лист. Поместите хек в кастрюлю и доведите до кипения.
Дешёвый хек вкуснее лосося, никто не верит что я готовлю его так просто! Ужин быстро и вкусно рецепт
Варите на медленном огне. Сразу после закипания воды уменьшите огонь и варите хек около 15-20 минут. Важно соблюдать время варки, чтобы рыба не переварилась и не развалилась.
РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
Проверьте готовность хека. Чтобы убедиться, что рыба готова, проткните ее вилкой – мякоть должна легко разделяться на волокна. Если нужно, продолжайте варить еще несколько минут.
Самый нежный и вкусный хек. Рыбка тает во рту. Диетическая рыбка.
Охладите отварной хек в воде. После готовности аккуратно выньте рыбу из кастрюли и поместите в миску с холодной водой на несколько минут. Таким образом, хек сохранит сочность, а также будет легче отделить от него кожу и кости.
Неожиданно! Из простого ХЕКА! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый мужчина!
Подавайте отварной хек с соусом или приправами. Отварной хек подойдет для самых разных соусов: сливочный, тартар, красный. Также можно добавить разнообразные приправы: зелень, лимонный сок, оливковое масло и другие.
Рыба как РАКИ! Как вкусно и просто приготовить минтай или хек
Не забывайте о гарнире. Отварной хек прекрасно сочетается с картофельным пюре, рисом, овощным салатом или свежими овощами. Выбирайте гарнир в зависимости от вашего предпочтения.
Самый нежный и вкусный минтай! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт
Украсьте блюдо зеленью. При подаче отварного хека на стол не забудьте приправить его свежей зеленью – это придаст блюду аппетитный вид и дополнительный вкус.
Круче дорогой РЫБЫ!!! Никто не верил, пока не попробовал! ПРОСТОЙ рецепт ХЕКА!!!
Сохраните отварной хек в холодильнике. Если у вас остался отварной хек, его можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Перед повторным использованием, аккуратно разделите хек на порционные кусочки и подогрейте по необходимости.
ОТВАРНОЙ ХЕК с картофельным пюре
