Рецепт домашнего сыра сулугуни из молока: мягкий, плавный, нежный, вкусный
Хотите насладиться натуральным и нежным сыром сулугуни? Следуя простому рецепту, вы сможете приготовить его дома из свежего молока и наслаждаться его ярким вкусом и аппетитным внешним видом. В этой статье мы предлагаем вам несколько полезных советов, как сделать сыр сулугуни в домашних условиях.
Используйте качественное свежее молоко высокой жирности для лучшего результата.
Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!
Предварительно подогрейте молоко до определенной температуры перед добавлением закваски.
Сыр Имеретинский - Сулугуни - Грузинская кухня
Добавьте закваску в теплое молоко и оставьте на определенное время для процесса ферментации.
Сыр сулугуни в домашних условиях
После ферментации смешайте сычужный фермент и хорошо перемешайте, затем оставьте на несколько часов для образования сгустка.
Вкусный СЫР из Магазинного Молока
Сгусток разрежьте на маленькие кубики и аккуратно перемешайте, чтобы они стали меньше.
Начинка огонь! Готовлю сразу много и ставлю в холодильник и на завтрак и на перекус.
Слейте сыворотку, оставив только сгусток в форме, и оставьте его на несколько часов для продолжения процесса созревания.
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
Переверните сыр сулугуни в форме сразу после того, как он створится, чтобы он приобрел ровную форму.
СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . სულგუნის მომზადება სახლში SULUGUNI
Храните сыр сулугуни в холодильнике, обернув его в пищевую пленку или восковую бумагу для сохранения свежести и вкуса.
Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!
ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра
Вы можете добавить различные приправы, такие как петрушка или чеснок, для придания особого вкуса сыру.
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
Наслаждайтесь свежим и аппетитным сыром сулугуни, подавая его в виде закуски или используя в различных блюдах.
