Шашлык на айране: вкусные рецепты и советы по приготовлению
Шашлык на айране - это ароматное и сочное мясо, приготовленное в сочетании с нежным йогуртом и специями. В этой статье вы найдете полезные советы и рецепты, которые помогут вам приготовить вкусный шашлык на айране дома.
Выберите качественное мясо для шашлыка - свинину или баранину, которая имеет мраморную структуру.
Шашлык на Айране. Теперь это мой любимый рецепт шашлыка.
Замаринуйте мясо в айране с добавлением специй, таких как чеснок, мята, тмин и перец, чтобы придать ему богатый вкус и аромат.
Шашлык в луково-айранном маринаде
Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы оно хорошо пропиталось и стало более нежным.
Куриный шашлык на кефире в духовке. Невероятно СОЧНЫЙ и ВКУСНЫЙ маринад для курицы Ivan Kas
Подготовьте шампуры, предварительно замочив их в воде, чтобы избежать обгорания деревянных ручек.
Славный шашлык! Отличный рецептик!
Раскалите гриль или мангал до достаточно высокой температуры и выложите мясо на шампуры, аккуратно разложив его по поверхности гриля.
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ - Вкусно и просто
Периодически переворачивайте шашлык, чтобы он равномерно прожаривался с обеих сторон.
ШАШЛЫК из свинины в кефире.❗️ Самый СОЧНЫЙ шашлык! ❗️Все секреты приготовления шашлыка
Убедитесь, что мясо готово, проверив его на готовность проколом ножом - сок должен быть прозрачным без розовых оттенков.
Шашлык из СССР (с УКСУСОМ!). Рецепт из детства.
Подавайте готовый шашлык на айране с свежими овощами, горячим хачапури или лавашом. Насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!
Свиной шашлык в маринаде из лука и айрана - мясо просто тает во рту!
ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.
Для лучшего вкуса и аромата добавьте в маринад немного свежего лимонного сока.
От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.
Не забудьте предварительно разогреть гриль или мангал, чтобы шашлык получился сочным и прожаренным по всему объему.