Вок с курицей в стиле терияки: рецепт с пошаговыми фотоинструкциями

Хотите приготовить вкусное и ароматное блюдо в стиле терияки? Следуйте нашим детальным инструкциям и порадуйте себя и своих близких вкусным воком с курицей. Вы узнаете, как приготовить маринад для курицы, как правильно обжарить овощи и курицу, а также как создать неповторимый аромат соуса терияки.

Начните с приготовления маринада для курицы: смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь, добавьте соль и перец по вкусу.

Курицу нарежьте на небольшие кусочки и залейте маринадом, оставьте на 30 минут для пропитывания.

Приготовьте овощи для вока: нарежьте свежие овощи (перец, брокколи, морковь) тонкими ломтиками или полосками.

После пропитывания курицы, обжарьте ее на среднем огне до золотистого цвета.

Добавьте овощи в сковороду с курицей и обжаривайте их на высоком огне до готовности, оставив овощи хрустящими.

Подготовьте соус терияки: смешайте соевый соус, мед, столовую ложку крахмала, горчицу и специи (например, куркуму и кунжут).

Добавьте соус терияки в сковороду с курицей и овощами, помешивайте до равномерного покрытия.

Готовый вок с курицей можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром (например, рисом или лапшой).

Приятного аппетита и наслаждайтесь ароматом и вкусом вок с курицей в стиле терияки!

Не бойтесь экспериментировать - добавьте в вок свои любимые овощи или ингредиенты, чтобы придать блюду уникальный вкус.