Простой и быстрый способ приготовления замороженных мидий в микроволновке

Хотите насладиться аппетитными замороженными мидиями, но у вас нет времени или желания готовить их на плите? Не беда! С помощью микроволновки вы сможете приготовить вкусные мидии всего за несколько минут. Следуя нижеуказанным советам, вы сможете насладиться свежими и сочными мидиями без лишних хлопот.

Разморозьте мидии. Положите замороженные мидии в миску с холодной водой и дайте им полностью разморозиться. Это займет около 20-30 минут.

Почистите мидии. Тщательно промойте размороженные мидии под проточной водой, удалите все внешние загрязнения и удалите бородки, если они есть.

Приготовьте соус. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и мелко нарезанный петрушку. Поперчите и солите по вкусу.

Положите мидии на тарелку и выложите их в один слой. Затем полейте соусом равномерно по всей поверхности мидий.

Закройте тарелку плотно пищевой пленкой или специальной крышкой для микроволновки. Убедитесь, что пленка или крышка плотно прилегают к тарелке, чтобы сохранить паровую среду.

Поместите тарелку с мидиями в микроволновку и установите максимальную мощность. Готовьте мидии в микроволновке в течение 3-4 минут.

Проверьте готовность мидий, они должны открыться. Если некоторые мидии остаются закрытыми, верните их в микроволновку на дополнительные 1-2 минуты.

Подайте готовые мидии горячими с нарезанным лимоном и свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих мидий, приготовленных в микроволновке.

Будьте осторожны при открытии пленки или крышки после приготовления мидий, чтобы не обжечься горячим паром.

Не перегревайте мидии в микроволновке, чтобы избежать их пересушивания и жесткости. Следите за временем готовки и при необходимости корректируйте его.